Tarife Giriş

Chia tohumu pudingi, chia tohumlarının süt veya bitkisel süt ile karıştırılarak bekletilmesiyle hazırlanan besleyici bir tatlıdır. Tohumlar sıvıyı emerek jel kıvamına gelir ve bu sayede hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. Farklı meyveler ve tatlandırıcılar ekleyerek damak zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Bu tarif, hızlı hazırlanması ve kolay bulunabilir malzemeleriyle herkesin favori atıştırmalıklarından biri olmayı başarıyor. Oldukça pratik olan bu tarifi denemek için ihtiyacınız olan tüm detayları burada bulabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat bekletme
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı badem sütü
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/4 su bardağı taze meyve (frambuaz, çilek vb.)
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi

Yapılışı

• Chia tohumlarını bir karıştırma kabına alın.
• Badem sütü, akçaağaç şurubu ve vanilya özütünü ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Karışımı buzdolabında 4 saat veya üstü kadar bekletin, tercihen bir gece.
• Bekleme süresinin ardından karışımın puding kıvamı aldığını göreceksiniz.
• Servis yapmadan önce üzerine taze meyveler ve hindistan cevizi rendesi ekleyin.

Püf Noktaları

Chia tohumu pudingini hazırlarken, tohumların sütün içinde yeterince bekletilmesi önemlidir. Yeterli sürede bekletilmezse, yeterince jel kıvamına gelmezler. Ayrıca hazırladıktan sonra üzerine koyacağınız meyveler ile lezzetini artırabilir, fıstık ezmesi veya yoğurt ile zenginleştirebilirsiniz. Bu tatlıyı, yapmadan önce deneyerek kıvamını kontrol etmeyi unutmayın. Daha yoğun bir tat arıyorsanız, biraz daha chia tohumu ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Chia tohumu pudingi, granola, taze fındıklar veya bir dilim tam tahıllı ekmek ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca üzerine ekleyeceğiniz çeşitli kuruyemişler ya da kuru meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz.