Tarife Giriş

Bu tarif, günün her anında tüketebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı yulaf ezmesi ile yapılan gofretlerdir. Yulafın sağlıklı lifleri ve üzümün doğal tatlılığı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hale getiriyor. Hazırlaması son derece pratiktir; sadece birkaç malzeme ile muhteşem bir lezzet çıkıyor. Gofretler, kahvaltıda, ara öğünlerde veya çayın yanında ikram edilebilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi
• 100 gram kuru üzüm
• 2 adet muz
• 60 ml süt
• 50 ml zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir pinch tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Bir kasede yulaf ezmesini, kuru üzümleri, ezinmiş muzları, sütü ve zeytinyağını karıştırın.
• Ayrı bir kapta tarçın, kabartma tozu ve tuzu birleştirip karışıma ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımdan küçük parçalar koyarak düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Yulafın kabuklarını rahatça soyabilmesi için buğulama işleminden önce sıcak su ile hafifçe ıslatmak faydalı olacaktır. Ayrıca, üzüm yerine farklı kuru meyveler de kullanarak tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Gofretlerin daha gevrek olmasını istiyorsanız, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Şeker kullanmak isterseniz bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu gofretler, yoğurt, kahve veya bitki çayları ile harika bir uyum sağlar. Yanında taze meyve dilimleri ile sunarak daha sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.