Tarife Giriş
Bu tarifte, çıtır çıtır waffle'lar, taze meyveler ve akışkan çikolata ile buluşuyor. Öncelikle, waffle hamurunu basit malzemelerle hazırlıyoruz. Pişirip, taze meyvelerle süsleyip, üzerine bolca çikolata sosu dökümü ile harika bir tat elde ediyoruz. Ayrıca isteğe bağlı olarak dondurma veya krema ile tamamlayabilirsiniz. Şık bir sunum ile misafirlerinizi etkileyin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 3 yemek kaşığı çikolata sosu
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, muz, kivi vb.)
- İsteğe bağlı dondurma veya krema
Yapılışı
- Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Islak malzemeleri kuru karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Waffle makinesini ısıtın ve hamuru dökün, yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
- Pişen waffle'ları tabaklara alıp üzerine taze meyveleri yerleştirin.
- Bolca çikolata sosu ile süsleyin ve isteğe bağlı dondurma veya krema ekleyin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Waffle'ların çıtır olması için hamuru çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Hızlı bir sonuç almak için önceden waffle makinenizi ısıtmayı unutmayın. Çikolata sosunu daha akışkan hale getirmek için hafif ısıtabilirsiniz. Kullandığınız meyveleri mevsime göre seçecek olursanız tazelik ve tat konusunda daha iyi sonuç alırsınız. Sunum yaparken, renkli meyveler kullanarak görsel bir şölen yaratın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında sıcak kahve veya kakao mükemmel bir uyum sağlayabilir. Ayrıca vanilyalı dondurma ile tatlınızı zenginleştirebilirsiniz.