Tarife Giriş
Hayvan figürlü pancake'ler, hafif ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar. Bu eğlenceli tarif, kolayca hazırlanabilen hamurdan oluşturulan farklı hayvan figürleriyle çocukların ilgisini çekerken, sağlıklı malzemelerle de besleyici bir alternatif oluşturur. Süt, yumurta ve un gibi temel malzemelerle hazırlanan bu pancake’ler, çeşitli meyve ve çikolata parçacıklarıyla süslenerek servis edilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Meyve dilimleri (muz, çilek, yaban mersini)
- Çikolata parçaları
Yapılışı
- Bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz tereyağı ekleyin.
- Hamurdan bir kepçe dökün ve istediğiniz hayvan figürünü oluşturacak şekilde şekil verin.
- Pancakelerin altı altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin, ardından diğer tarafını çevirin.
- Hazırlanan pancake'leri meyve dilimleri ve çikolata parçalarıyla süsleyin, sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pancake'lerinizi daha eğlenceli hale getirmek için, hamura gıda boyası ekleyerek çeşitli renkler oluşturabilirsiniz. Hayvan figürlerini daha belirgin hale getirmek için kalıp kullanabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli meyve ve fındıklar ekleyerek hem lezzet hem de besin değerini artırabilirsiniz. Pancakelerinizi pişirdiğiniz tavayı her seferinde hafifçe yağlamayı unutmayın, bu sayede daha güzel pişerler.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze sıkılmış portakal suyu, süt veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.