Tarife Giriş
Geleneksel bir İngiliz kahvaltısı tarifi, çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle zengin ve dengeli bir öğün sunar. Taze kızarmış ekmekler, lezzetli sosisler, yumurta ve domates eşliğinde hazırlanmış bir tabak, farklı tatları bir arada sunarak sofralarınıza zenginlik katacaktır. Bu tarif ile kahvaltınızı sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da etkileyici hale getirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: kahvaltı
- Mutfak: İngiliz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 500 kalori
Malzemeler
- 4 dilim kızarmış ekmek
- 4 adet sosis
- 4 adet yumurta
- 200 gram mantar
- 2 adet domates
- 200 gram fasulye
- Tereyağı (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Sosisleri bir tavada kızartmaya başlayın. Kızarıp altın rengini alana kadar pişirin.
- Aynı tavada dilimlenmiş mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Ayrı bir tavada yumurtaları isteğinize göre haşlayın veya kırın ve pişirin.
- Domatesleri dilimleyin ve yanlarda servis ediyor olacağınız tavaya ekleyip hafifçe ısıtın.
- Kızarmış ekmekleri tabakların ortasına yerleştirin ve üzerine sosis, yumurta, mantar ve domates dilimlerini yerleştirin.
- Yanında sıcak fasulye veya isteğe bağlı tereyağı ile servis yapın.
Püf Noktaları
İngiliz kahvaltısı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır. Kızarmış ekmeklerin üzerini tereyağı ile kaplayarak ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, yumurtaları istediğiniz şekilde pişirerek çeşitlilik yaratabilir, farklı sebzeler ekleyerek sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Servis yapmadan önce yemeklerin sıcak olduğundan emin olun.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze demlenmiş çay, taze meyve suyu veya kahve ile bu kahvaltıyı zenginleştirebilirsiniz.