Tarife Giriş

Fransız tostunu hazırlamak, sadece birkaç basit adımda tamamlanabilecek pratik bir tarif. İki dilim ekibin, yumurta, süt ve baharatlarla hazırlanan karışımda bekletilerek pişirilmesi ile yapılan bu lezzet, kahvaltılarınızda ve atıştırmalıklarınızda gözde olacak. Yanında şurup veya meyve ile sunarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Fransız Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 4 dilim kalın ekmek
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Tereyağı (kızartmak için)
• İsteğe bağlı meyveler (çilek, muz, vb.)
• Şurup veya bal (servis için)

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede çırpın, süt, şeker, vanilya ve tarçını ekleyin.
• Kalan tost ekmeklerini bu karışımda her iki tarafını da iyice ıslatın.
• Bir tavada tereyağını eritin ve ekmek dilimlerini her iki tarafı kızarana kadar pişirin.
• Pişen Fransız tostlarını servis tabağına alın ve dilediğiniz malzemelerle süsleyerek sunun.

Püf Noktaları

Fransız tostunu yaparken ekmeklerin taze olmasına dikkat edin; bayat ekmek kullanmak daha iyi sonuçlar verir. Karışımda sütü azaltarak daha yoğun bir tat elde edebilir, isteğe göre şeker miktarını da azaltabilirsiniz. Tostları pişirirken tavayı çok sıcak yapmamaya özen gösterin, aksi takdirde dışı yanabilir, içi ise pişmeyebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fransız tostunun yanında taze meyveler, pudra şekeri veya akçaağaç şurubu ile servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında kahve ya da çay ile zenginleştirerek keyifli bir kahvaltı elde edebilirsiniz.