Kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek bu lezzetli kahvaltılık pizza tarifi, ailenizin ve misafirlerinizin favorisi olacak. Taze malzemelerle hazırlanan, oldukça pratik ve hızlı bir tarif sunan bu pizza, özellikle sabah kahvaltılarında enerjinizi yükleyecek. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu pizza, peynirler ve sebzelerle zenginleştirilerek hazırlandığında, güne harika bir başlangıç yapmanızı sağlayacaktır.

Tarife Giriş

Kahvaltılık pizza, hamurunun üzerine sürülen domates sosu ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş bir tariftir. Önce hamurunuzu yaptıktan sonra üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyip fırında pişiriyorsunuz. Klibimize ekleyeceğiniz peynirler, sucuk, biber ve zeytin gibi malzemelerle bu tarif, damak çatlatan bir lezzet sunuyor. Kolay ve hızlı yapılmasıyla, sabahları ya da brunch saatlerinde gönül rahatlığıyla tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 350 gram un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 200 ml ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gram domates püresi
• 150 gram beyaz peynir
• 100 gram sucuk
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 50 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• İsteğe bağlı zeytin

Yapılışı

• Bir kapta un, maya, tuz ve toz şekerini karıştırın. Ortasını açarak ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin. Hamuru yoğurun ve yaklaşık 10 dakika dinlendirip mayalanmasını sağlayın.
• Mayalanan hamuru un serpilmiş bir alanda açarak pizza tabanı haline getirin.
• Tabanı, domates püresi ile iyice kaplayın.
• Üzerine beyaz peynir, sucuk dilimleri, biberler ve isteğe bağlı zeytinleri yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Pizzanızı fırından çıkarın, dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Kahvaltılık pizzayı hazırlarken hamurunuzu iyice yoğurmalısınız, böylece daha kabarık ve lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Hamur hazırlığını tamamladıktan sonra üzerine koyacağınız malzemeleri taze ve kaliteli seçmek lezzeti artırır. Farklı sebzeler ve peynirler ekleyerek pizzayı kişiselleştirebilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirme süresi pizzanın kenarının istediğiniz kadar çıtır olmasına göre ayarlanabilir. Gözlemeyi seviyorsanız, pidenin yerine gözleme hamuru da kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza, yanında taze demlenmiş çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, domates ve salatalık dilimleri ile servis edildiklerinde renkli ve besleyici bir tabak oluşturmaktadır.