Tarife Giriş
Jambonlu ve kaşarlı kruvasan, pratik bir şekilde evde hazırlanabilen, lezzetiyle damakları şenlendiren bir tariftir. Bu tarifte, hazır kruvasan hamuru, nefis jambon ve kaşar peyniri ile bir araya getirilerek fırında pişirilir. Sonuç olarak, dışarıda çıtır, içeride ise yumuşak ve lezzet dolu bir atıştırmalık elde edilir. Her yaştan sevilerek tüketilen bu tarif, çay saatinde veya kahvaltılarda harika bir seçenek olarak sunulabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 paket hazır kruvasan hamuru (yaklaşık 8 adet)
- 200 gram jambon
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta (üzeri için)
- Susam (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Kruvasan hamurunu açın ve üçgenler halinde kesin.
- Her üçgen hamurun üzerine jambon ve rendelenmiş kaşar peynirini yerleştirin.
- Hamurun geniş tarafından başlayarak sıkı bir şekilde sarın.
- Kruvasanları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
- Isınmış fırında 15 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Kruvasanları pişirirken, hamurun dış kısmının çıtır çıtır olması için fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Hamuru sarmadan önce jambon ve peyniri eşit miktarda dağıtmak, her bir lokmada lezzeti artırır. Eğer daha fazla çıtırlık istiyorsanız, pişirme süresini 2-3 dakika artırabilirsiniz. Servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirirseniz, lezzetlerin oturmasına yardımcı olursunuz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kruvasan tarifi sıcak çay, taze sıkılmış meyve suyu veya yoğurt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına bir salata veya mevsim sebzeleri ile zenginleştirebilirsiniz.