Tarife Giriş

Kremalı peynir ve somonlu bagel, özellikle kahvaltılarda ya da hafif atıştırmalık olarak tercih edilen, besleyici bir seçenektir. Fümelenmiş somon, kremalı peynir ve taze yeşilliklerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu tarif, 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanır. Malzemeleri bir araya getirerek pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı seçenek, günün her saatinde keyifle tüketilebilir.

• Posiyon: 4 porsiyon
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 4 adet taze bagel
• 200 gram kremalı peynir
• 200 gram füme somon
• 1 adet limon (suyu ve rendesi)
• 100 gram roka
• 1 tatlı kaşığı kaparide (isteğe bağlı)
• Karabiber (tadına göre)

Yapılışı

• Bagelleri ortadan ikiye kesin ve hafifçe tostlayın.
• Kremalı peyniri bir kasede limon suyu ve rendesi ile iyice karıştırın.
• Bagel ekmeklerinin iç kısmına hazırladığınız kremalı peyniri eşit şekilde yayın.
• Füme somon dilimlerini peynirin üzerine yerleştirin.
• Rokaları somonun üzerine ekleyin ve isteğe göre kapari serpiştirin.
• Bagel dilimlerini kapatın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Bu tarifi hazırlarken taze ve kaliteli malzemeler kullanmak lezzeti artıracaktır. Bagel ekmeğinin tazeliği oldukça önemlidir; mümkünse fırından yeni çıkmış olanları tercih edin. Füme somonun kalitesi de damak tadınıza katkı sağlar. Kremalı peynirin içerisine otlar veya baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, limon suyu eklemek kremalı peynirin tat dengesini mükemmel hale getirir. İsteğe bağlı olarak avokado dilimleri ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli bagel tarifinin yanında dilimlenmiş avokado, taze sıkılmış limon suyu ya da marul ve domates dilimleri ile sunulması harika bir seçenek olacaktır. Ayrıca, yanında hafif bir meyve salatası da sunabilirsiniz.