Tarife Giriş
Avokado tostunu hazırlamak oldukça basit. Öncelikle, olgun bir avokadoyu yarıya kesip, çekirdeğini çıkarın. Bir çatal yardımıyla avokadoyu ezerek püre haline getirin ve tuz, karabiber ile tatlandırın. Tam buğday ekmeğini kızartıp üzerine avokado püresini sürün. İsteğe bağlı olarak domates dilimleri, narenciye suyu veya baharatlarla zenginleştirin. Bu sağlıklı ve lezzetli tost, kahvaltı için mükemmel bir tercihtir.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı: 1 adet domates, dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Avokadoyu ortasından kesip çekirdeğini çıkarın.
- Avokadoyu bir kaba alarak çatalla ezin.
- Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Ekmeği kızartın ve üzerine avokado püresini sürün.
- İsteğe bağlı olarak domates dilimlerini ekleyin.
Püf Noktaları
Avokado seçerken olgun ama çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Ekmeği kızartırken hafifçe altın rengi alana kadar pişirin. Limon suyu eklemek avokadonun kararmasını önleyecek ve lezzeti artıracaktır. Tostunuzu, üzerine pul biber veya taze baharatlarla süsleyerek sunabilirsiniz. Ayrıca, farklı malzemeler ekleyerek yeni tatlar yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yeşil çay, taze portakal suyu veya yoğurtlu meyve salatası ile servis edebilirsiniz.