Tarife Giriş
Bu tarifte, ekşi maya ekmeği ile hazırlanan kolay bir reçelli tost tarifi bulacaksınız. Ekşi maya ekmeğini evde kendiniz yapabilir veya hazır alabilirsiniz. Üzerine en sevdiğiniz reçeli sürerek lezzetli bir tost oluşturacak, kahvaltınızda veya çay saatlerinizde servis edebileceksiniz. Sunumu ile de göz dolduran bu tarif, öğünlerinizi zenginleştirecek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 4 dilim ekşi maya ekmeği
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 tatlı kaşığı çeşitli reçel (dilediğiniz türde)
- İsteğe bağlı olarak tarçın
Yapılışı
- Ekşi maya ekmeklerini dilimleyin.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin.
- Tereyağı eridikten sonra ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın.
- Bir dilim ekmek üzerine 1 tatlı kaşığı reçel sürün.
- İsteğe bağlı olarak reçelin üzerine tarçın serpebilirsiniz.
- Dilediğiniz şekilde ekmekleri kapatın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Ekşi maya ekmeğinizin daha iyi kabarmasını istiyorsanız, mayayı önceden aktif hale getirin ve hamuru uygun ortamda dinlendirin. Kızartma işlemi sırasında ekmeklerin yanmamasına dikkat edin; her iki tarafını da eşit şekilde kızartın. Renkli reçeller kullanarak, farklı tatlar deneyebilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında bir fincan sıcak çay veya kahve harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve dilimleri veya yoğurt ile birlikte sunarak, kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz.