Tarife Giriş
Padişahın Muhteşem Kahvaltı Tabağı, her biri özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan zengin bir kahvaltı alternatifidir. Farklı peynir çeşitleri, siyah ve yeşil zeytinler, taze sebzeler, gevrek simit, zeytinyağı ve baharatlarla sunduğunuz bu tabağın yanında mutlaka sucuk ve pastırma da yer almalı. İster kahvaltı sofralarınızda, ister özel günlerde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tabak, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra sağlıklı bir başlangıç sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram beyaz peynir
- 150 gram kaşar peyniri
- 100 gram lor peyniri
- 100 gram siyah zeytin
- 100 gram yeşil zeytin
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 100 gram sucuk
- 100 gram pastırma
- 1 adet simit
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sağlıklı baharatlar (kekik, pul biber)
Yapılışı
- Peynirleri, dilimleyerek tabağa yerleştirin.
- Zeytinleri de tabağa ekleyin, görsellik açısından karıştırmadan yerleştirin.
- Domates ve salatalığı dilimleyerek tabağın kenarlarına yerleştirin.
- Bir tavada sucuk ve pastırmayı kızartın, ardından tabağın ortasına koyun.
- Simit dilimlerini ve zeytinyağını ekleyin, üzerine baharatları serpin.
- Tüm bu malzemeleri güzel bir biçimde düzenleyerek sunuma hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Padişahın Muhteşem Kahvaltı Tabağını hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta malzemelerin tazeliğidir. Beyaz peynirin tuzsuz olmasına özen gösterin, zeytinleri taze seçin. Baharatlarla lezzet katmayı unutmayın. Tabağı hazırladıktan sonra kısa süre içinde tüketin. Böylece malzemelerin lezzetleri daha taze kalacaktır. Ayrıca, görselliğe dikkat ederek tabak düzeni yapmanız sunumu güzelleştirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze demlenmiş çay, ev yapımı reçel çeşitleri, banada kullanılabilecek ekmek çeşitleri.