Tarife Giriş

Yulaflı Meyve Dolgulu Sütlaç, klasik sütlaç tarifinin modern hali. Bu tarifte yulaf, süt ve taze meyveler kullanarak hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı hazırlıyoruz. Yulafların sütle birleşimi, yumuşak bir kıvam alırken, meyveler tatlıya ferah bir tat katıyor. Bu sağlıklı tatlıyı yapmak oldukça kolay ve hızlı. Aile üyelerinize ya da misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenek!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 200 ml süt
• 100 ml su
• 50 gr yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 100 gr taze meyve (muz, çilek, vb.)
• 1 çimdik tuz
• Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede süt ve suyu kaynatın.
• Kaynayan karışıma yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
• Şeker, vanilya özütü ve tuzu ilave edin.
• Karışımı kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin, sürekli karıştırmayı unutmayın.
• Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan karışıma doğranmış taze meyveleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Servis yapmadan önce üzerini tarçınla süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Yulafın düzgün bir kıvamda pişmesi için sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Tarife ekleyeceğiniz meyveleri tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, tatlımızın üzerini bir gece buzdolabında dinlendirirseniz, tatlar daha iyi bir şekilde kaynaşacak ve lezzeti artacaktır. Yulaf ezmesini isteğe göre daha az ya da fazla ekleyerek, kıvamını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yulaflı sütlaç, yanında süzme yoğurtla harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, sıcak bir fincan çay ya da kahve ile de oldukça iyi uyum sağlar.