Tarife Giriş
Dalgona kahvesi, anında hazırlama süresiyle dikkat çeken bir içecektir. Sadece kahve, şeker, su ve süt kullanarak yapılan bu tarif, kahvenizi üstte hafif köpük kıvamda bir tabakayla sunmanıza olanak tanır. Öncelikle kahve ve şekeri sıcak su ile köpürtün, ardından üstüne süt ekleyip karıştırın. Beş dakikada enfes bir dalgona kahvesi hazırlamış olacaksınız.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Kahve Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı instant kahve
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı süt
Yapılışı
- Instant kahve, toz şeker ve sıcak suyu bir kapta birleştirin.
- Bir mikserle veya çırpıcıyla karışımı beyaz ve kabarık olana kadar çırpın.
- Ayrı bir bardakta sütü sıcak veya soğuk olarak hazırlayın.
- Köpürtülen kahve karışımını sütün üzerine dökün ve karıştırmadan servis yapın.
- İsterseniz kakule veya kakao ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Dalgona kahvesinin en iyi kıvamı yüksek hızda çırparak elde edilir. Eğer çırpıcı veya mikser yoksa, cam bir kavanoz içine koyup sallayarak da köpürtebilirsiniz. Şekerin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsin. Hem sıcak hem de soğuk süt ile servis edilebilir, ayrıca süt alternatifleri de kullanılabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dalgona kahvesi, çikolata, pastalar veya çıtır bisküvilerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca kahvaltılarda hafif ekmek veya kruvasan ile bile servis edebilirsiniz.