Tarife Giriş
Bu mocha kahve tarifinde, espresso, sıcak süt ve çikolata sosunu buluşturarak mis gibi bir içecek elde ediyoruz. Çikolata ve kahvenin mükemmel uyumu ile hazırlayacağınız bu tarif, hem sabah kahvaltılarınızda hem de öğün aralarında keyifle tüketebileceğiniz bir seçenek oluyor. Tarifi kişisel zevkinize göre ayarlayabilir, üzerine çırpılmış krema ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Modern Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 shot espresso
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı çikolata sosu
- 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Çırpılmış krema (üstü için)
- Yenilebilir kakule veya çikolata parçaları (süsleme için)
Yapılışı
- İlk olarak espressoyu hazırlayın ve bir kenara koyun.
- Sütü bir tencerede ısıtın, kaynatmamaya dikkat edin.
- Ateşten aldığınızda, sıcak sütü hazırladığınız espressoya ekleyin.
- Çikolata sosunu ve isteğe bağlı şekerinizi de ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışımı iki fincana dökün ve üzerine çırpılmış krema ekleyerek süsleyin.
- Son olarak, kakule veya çikolata parçaları ile üzerini süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Mocha kahve yaparken, kullandığınız çikolata sosunun kalitesi lezzeti doğrudan etkiler. İyi bir çikolata kullanmak, içeceğinizin tadını zenginleştirecektir. Ayrıca, sütü çok ısıtmaktan kaçının, gerekirse otomatik süt köpürtücüsü kullanabilirsiniz. Eğer kalori alımına dikkat ediyorsanız, şekeri azaltarak tarifinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mocha kahve, çikolatalı kekler, bisküvi çeşitleri veya hafif tatlılarla mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Yanında hafif bir atıştırmalık ile kahvenizi daha tatlı hale getirebilirsiniz.