Tarife Giriş
Bu ev yapımı inceden köpüklü cappuccino tarifi, espresso, buharda ısıtılmış süt ve kakaonun mükemmel birleşimiyle hazırlanır. Öncelikle, espresso makinesi veya moka pot kullanarak taze espresso pişirin. Ardından, sütü buharda ısıtarak ve köpürterek cappuccinonuzun temelini oluşturun. Tüm malzemeleri bir araya getirerek, nefis bir fincan cappuccino elde edin. İsterseniz üzerine kakao tozu veya çikolata rendeleyerek zenginleştirin.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 110 kcal
Malzemeler
- 2 shot espresso (yaklaşık 60 ml)
- 150 ml süt
- 1 tatlı kaşığı kakao tozu (isteğe bağlı)
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle espresso hazırlayın. Espresso makinesi veya moka pot kullanarak taze kahve pişirin.
- Sütü bir tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın, kaynamasına izin vermeyin.
- Bir süt püskürtme makinesi yardımıyla sütü köpürtün. Köpüğün yoğun ve pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- Hazırladığınız espressoyu fincana dökün ve üzerine köpürtülmüş sütü ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak kakao veya şeker ekleyerek tatlandırın.
- Servis edin ve hemen tadını çıkarın!
Püf Noktaları
Cappuccino yaparken sütü dikkatlice köpürtmek çok önemlidir. Suyun kaynamaması, sütü yakmamak için gereklidir. Süt köpüğünün fazla havalı olmasını sağlayarak, cappuccinonuzun lezzetini yükseltebilirsiniz. Dilerseniz farklı süt alternatifleri, örneğin badem veya soya sütü kullanarak da deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Cappuccino yanında bisküvi, kek veya croissant gibi atıştırmalıklar harika bir uyum sağlar.