Tarife Giriş
Kahveli badem ikramı, enerji dolu ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bademler, kahve ve biraz tuz ile bir araya getirilerek hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir lezzet sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, sıcak ya da soğuk kahvenizin yanında servis ederek, keyfinizi iki katına çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 200 gram çiğ badem
- 50 ml taze demlenmiş kahve
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bademleri bir kaseye alın ve üzerine demlenmiş kahveyi ve zeytinyağını ekleyin.
- Tuz ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar, altın kahverengi olana kadar kavurun.
- Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve servis edin.
Püf Noktaları
Kahveli bademlerinizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, bademleri aşırı kavurmamaktır. Kavurma işlemi sırasında bademlerinizi sık sık kontrol edin ve altın rengi alana kadar fırında tutun. Ayrıca, kahvenin aroması için taze demlenmiş kahve kullanılması önerilir. Böylece lezzet, daha yoğun ve zengin olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pratik tarifi, sıcak ya da soğuk kahve, çay veya çeşit çeşit içecekle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında hazırlayacağınız bir yoğurtlu sos ile mükemmel bir uyum sağlar.