Tarife Giriş
Karamel Makchiato, espresso ve buharda ısıtılmış süt ile karamel sosunun mükemmel uyumunu sunar. İlk olarak espressoyu hazırlayın, ardından sütünüzü buharda ısıtın ve köpürtün. Servis yapmadan önce karamel sosunu bardağın içine dökün. Espressoyu yavaşça üzerine ekleyin ve ardından köpürtülmüş sütü ilave edin. Karamel sosu ile üstünü süsleyerek, tatlı ve kahve aromalarının birleştiği bu keyifli içeceğin tadını çıkarın.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 shot espresso
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı karamel sosu
- Şeker (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle espressoyu hazırlayın ve bir kenarda bekletin.
- Sütü bir cezvede ısıtın, buharda köpürtün ve birkaç dakika bekleyin.
- Bardağın içine 1 yemek kaşığı karamel sosunu dökün.
- Küp haline getirilmiş şeker veya vanilya özü ekleyin, isteğe bağlı olarak karıştırın.
- Hazırladığınız espressoyu yavaşça bardağa ekleyin.
- Son olarak, köpürtülmüş sütü yavaşça üstüne dökün ve kalan karamel sosunu da süsleme için kullanın.
Püf Noktaları
Karamel Makchiato yaparken sütü fazla ısıtmaktan kaçının, çünkü dilimlenmiş bir süt, içeceğin dokusunu bozabilir. Dilediğiniz tat için karamel sosunun miktarını ayarlayabilirsiniz. Kahvenizi daha tatlı seviyorsanız, şeker eklemeyi unutmayın. Dışarıda satılan versiyonlarına göre bu tarif ev yapımı ve her zaman taze malzemelerle hazırlanacak. Farklı aromalar denemek için süt yerine badem veya soya sütü kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Karamel Makchiato, tatlı kurabiyeler, pastalar veya fındıklı çikolata barları ile harika gider. Dışarıda bir arkadaş buluşmasında veya keyifli bir kahve molasında bu tarif mükemmel bir eşlikçi olacaktır.