Tarife Giriş

Baharatlı kabak baharatlı latte, taze kabak püresi ve sıcak süt ile harmanlanarak hazırlanır. Zengin baharat karışımı, tarifin karakterini oluştururken, krema ile taçlandırılması muhteşem bir tat dengesi yaratıyor. Hızla hazırlayabileceğiniz bu içecekle kış soğuklarını unutun!

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Amerikan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı kabak püresi
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1/4 çay kaşığı karanfil
• 1/4 çay kaşığı muskat cevizi
• 1/2 su bardağı krema
• İsteğe bağlı: üstü için krema ve tarçın

Yapılışı

• Orta boy bir tencereye sütü ve kabak püresini ekleyin.
• Şeker ile baharatları ekleyip karıştırın ve kısık ateşte ısıtın.
• Kara kaynamaya başladığında vanilya özütünü ekleyin.
• Karışımı 5 dakika kadar kaynatmaya devam edin, ardından ocaktan alın.
• Bütün karışımı bir mikser veya blender kullanarak pürüzsüz hale getirin.
• Bir fincana dökün ve üzerine isteğe bağlı olarak krema ekleyip tarçınla süsleyin.

Püf Noktaları

Baharatlı kabak baharatlı latte'nin lezzetini artırmak için sıcakken üzerine ekleyebileceğiniz keçi peyniri veya badem ezmesi kullanabilirsiniz. Ayrıca, kabak püresinin taze olduğu dönemlerde yapılan bu tarif, tatlılığını artırarak daha yoğun bir lezzet sunar. Baharatların oranını damak zevkine göre ayarlamak da sizin elinizde!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli kabak baharatlı latte, yanında zencefilli kurabiyeler, çıtır çıtır ekmekler veya fındık kırıntılı kekler ile harika bir uyum yakalar.