Tarife Giriş
Kremalı ve dinlendirici kahve, zengin aroması ve yumuşak dokusuyla kahveseverlerin favorisi olmaya aday. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, birkaç temel malzeme ile hazırlanabilir. Öncelikle taze kahve demleniyor, ardından krema eklenerek yoğun bir lezzet elde ediliyor. İster sade, ister çeşitli eklemelerle (örneğin, kakao, vanilya) zenginleştirerek sunabileceğiniz bu tarif, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir seçenek sunuyor. Bu tarif ile kahve keyfinizi iki katına çıkarın!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı kahve telvesi
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Çikolata rendesi (isteğe bağlı)
- Tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Sıcak suyu bir cezveye alın ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra, kahve telvesini ekleyin ve birkaç dakika demlemeye bırakın.
- Kahveniz demlenirken, ayrı bir kapta kremayı iyice çırpın.
- Demlenen kahveyi bir süzgeç yardımıyla ayrı bir kabın içine boşaltın.
- Kahve üzerine şeker ve vanilya özütünü ekleyin, iyice karıştırın.
- Hazırladığınız kremayı yavaşça kahvenin üzerine ekleyin.
- Opsiyonel olarak, üzerine çikolata rendesi ve tarçın serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
- Ilk sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!
Püf Noktaları
Kremalı kahve yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, kahve telvesinin iyi demlenmesidir. Yüksek kaliteli kahve kullanmak, sonucun tadını olumlu yönde etkileyecektir. Krema ekleme aşamasında, krema ilave etmeden önce çırpmanız, kahvenin daha köpüklü ve hafif olmasını sağlar. Dilerseniz kahvenin üzerine biraz çikolata sosu ekleyerek özel bir dokunuş yapabilirsiniz. Kahvenizi dilediğiniz gibi kişiselleştirerek, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kremalı kahve, vanilyalı kek, çikolatalı muffin veya kurabiye gibi tatlılarla mükemmel bir uyum içerisindedir. Aynı zamanda, yanında bir dilim limonlu veya çikolatalı pastayla da servis edilebilir.