Tarife Giriş
Kahveli fondü, çikolata ve kahvenin mükemmel uyumunu sunan lezzetli bir tatlıdır. Öncelikle çikolata ve kahve birlikte eritilir, ardından taze meyveler veya kek parçaları ile servis edilir. Farklı kahve türleri ve malzemeler kullanarak bu tarife kendi dokunuşunuzu ekleyebilirsiniz. Eğlenceli bir sunumla arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tatlı, hem görsel hem de damak tadı olarak harika bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 200 gram sütlü çikolata
- 100 ml sıcacık demlenmiş kahve
- 1 yemek kaşığı krema
- Farklı meyveler (çilek, muz, kivi vb.)
- Mini kek parçaları
- Kuruyemişler (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Sütlü çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kase içinde kaynar suyun üzerine oturtun.
- Çikolata erimeye başladığında, sıcak kahveyi ekleyin ve krema ile karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Fondü potasına dökün ve sıcak tutacak şekilde yerleştirin.
- Taze meyveleri ve kek parçalarını hazırlayın.
- Şamdan şişleri veya çatal yardımıyla meyve ve kek parçalarını çikolataya batırarak servis edin.
Püf Noktaları
Kahveli fondü yaparken kullanacağınız çikolatanın kalitesi çok önemlidir. Yüksek kaliteli çikolata kullanarak fondününüzün lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, kahvenin sıcaklığı da fondünün akışkanlığını etkileyeceği için kahveyi hazırladıktan hemen sonra çikolataya eklemelisiniz. Servis esnasında, fondüyü sıcak tutmak için bir sıcak su banyosu kullanabilirsiniz. Dilerseniz, farklı çikolata çeşitleriyle denemeler yaparak zenginlik katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kahveli fondü, taze meyveler, mini kekler ve çerezlerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında kahve veya tatlı bir şarap ile servis ederek deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.