Tarife Giriş
Badem sütlü latte, kahve ve badem sütü ile hazırlanan, lezzeti ve besin değeri yüksek bir içecektir. Öncelikle taze kahve çekirdeklerini öğütüp, demleme işlemini yapmalısınız. Badem sütünü ise kendi tarifinize göre ya da marketten alarak kullanabilirsiniz. Latte'yi hazırlarken, badem sütünün köpürtülmesi, içeceğin kıvamını ve lezzetini artırır. Tarifi tamamlamak için üzerine tarçın ya da kakao ekleyebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı badem sütü
- 2 su bardağı taze demlenmiş kahve
- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Badem sütünü bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın.
- Ayrı bir kapta, taze demlenmiş kahveyi hazırlayın.
- Isınan badem sütünü bir köpürtücü ile köpürtün ya da bir çırpıcı yardımıyla köpürtün.
- Kahveyi iki fincana paylaştırın.
- Köpürtülen badem sütünü kahvenin üzerine dökün.
- İsteğe bağlı olarak bal veya agave şurubu ekleyin.
- Son olarak, üzerine tarçın serpiştirerek servis edin.
Püf Noktaları
Badem sütlü latte yaparken, badem sütünün doğal ve sade olmasına dikkat edin. Eğer köpürtücü yoksa, bir kapta çırparak da köpürtme işlemi yapabilirsiniz. Ekstra lezzet katmak için latte'yi kakao veya hindistan cevizi rendesiyle süsleyebilirsiniz. Dilerseniz, bir miktar kahve yerine yeşil çay kullanarak alternatif bir versiyon da hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahvaltılık atıştırmalıklar, kepekli krakerler, muz dilimleri veya çeşitli kuruyemişlerle harika bir uyum sağlar.