Tarife Giriş

Kolay filtre kahve tarifi, filtre kullanmadan sadece birkaç malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir içecek tarifidir. Öğütülmüş kahve ve sıcak su ile elde edilen bu karışım, lezzeti ve yoğun aroması ile damaklarda kalacak. Hazırlama süresi az, tadı ise bir o kadar güzel! Sadece birkaç dakika içerisinde kahvenizi hazırlayıp, keyifle içebilirsiniz.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Küresel Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 50 gram öğütülmüş kahve
• 500 ml sıcak su
• 2 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı süt tozu (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öğütülmüş kahveyi bir süzgeç veya ince bir tülbent içine koyun.
• Ayrı bir kapta, suyu kaynatın ve biraz soğumasını bekleyin.
• Kayıtlı kavmi tülbent veya süzgecin üzerine dökün.
• Yavaşça sıcak suyu dökerek kahvenin demlenmesini sağlayın.
• Özellikle kahvenin sonuna doğru suyu yavaşça dökün ve karıştırın.
• Kahvenizi fincana dökün ve isteğe göre şeker veya süt tozu ekleyin.
• Hızla karıştırın ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Kahve hazırlarken suyun sıcaklığına dikkat etmek önemlidir. Çok sıcak su kullanmak kahvenin acılaşmasına neden olabilirken, soğuk su ile demleme de lezzeti düşürebilir. Ayrıca, kullanacağınız kahvenin taze ve iyi kalitede olması, lezzeti doğrudan etkiler. Süzgeç ya da tülbent kullanarak kahvenin tortusunu almaya özen gösterin; böylece daha pürüzsüz bir içim sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kolay filtre kahve, kruvasan, tost, veya scone gibi hafif atıştırmalıklarla harika uyum sağlar. Ayrıca, çikolata veya bisküvi çeşitleri ile de mükemmel bir ikili oluşturur.