Tarife Giriş
Tarçınlı ballı kahve, klasik kahve tarifine balın tatlılığı ve tarçının sıcak aroması eklenerek hazırlanır. Sadece birkaç malzeme ile hızlıca hazırlanabilen bu içecek, hem enerji dolu bir sabah hem de sıcak bir akşam geçirebilmeniz için harika bir seçenek. Tarçın ve bal, kahvenize farklı bir boyut katarken, üzerine ekleyeceğiniz süt veya krema ile zenginleştirilebilir.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı dövülmüş kahve
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- İsteğe bağlı: Süt veya krema
Yapılışı
- Öncelikle suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine dövülmüş kahveyi ekleyin ve yaklaşık 4-5 dakika demlenmesini bekleyin.
- Daha sonra kahveyi bir süzgeçten geçirerek fincana dökün.
- Fincana balı ve tarçını ekleyin. İsteğe bağlı olarak süt veya krema ilave edin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak balın tamamen erimesini sağlayın.
- Servis yapmadan önce üzerine ekstra bir tutam tarçın serpebilirsiniz. Sıcak olarak afiyetle içebilirsiniz.
Püf Noktaları
Tarçınlı ballı kahve yaparken balın kalitesine dikkat edin; doğal ballar daha yoğun bir tat sunar. Ayrıca eğer daha yoğun bir kahve tadı tercih ediyorsanız, kahve miktarını artırabilir, suyun sıcaklığında dikkat ederek kahvenizin yanmasını önleyebilirsiniz. Üzerine çırpılmış krema eklemek, sunumunu şık hale getirecek ve lezzetini daha da zenginleştirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kahve, yanında kurabiye, çikolata ya da çeşitli atıştırmalıklar ile mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle, tarçınlı kek veya pastalar ile servis etmek, tatları birbirini tamamlayarak harika bir keyif sunar.