Tarife Giriş
Bu vitamin dolu sağlıklı salata, taze yeşillikler, renkli sebzeler ve lezzetli soslarla hazırlanır. Hem görsel hem de damak tadı açısından zengin olan bu tarif, kısa sürede hazırlanarak sağlıklı bir öğün sunar. Lif açısından zengin malzemelerle dolu olan bu salata, aynı zamanda düşük kalorili bir alternatif sunar. Herkese hitap eden bu tarif, hem değerli besin maddeleri içerir hem de lezzetiyle sizi mest eder.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram marul
- 100 gram cherry domates
- 1 adet salatalık
- 50 gram mısır konservesi
- 100 gram beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Marulu iyice yıkayıp doğrayın ve büyük bir salata kasesine alın.
- Cherry domatesleri ikiye kesin ve salataya ekleyin.
- Salatalığı soyup dörde kesin ve dilimleyerek salataya ilave edin.
- Mısır konservesini süzüp ekleyin ve beyaz peyniri ufalayarak üzerine serpin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp, iyice karıştırarak servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da zenginleştirmek için avokado, ceviz veya kızarmış tavuk eklemeyi düşünebilirsiniz. Malzemeleri taze ve organik seçmek, salatanın lezzetini artırır. Sosu hazırlarken kişisel zevkinize göre limon suyu miktarını ayarlayabilirsiniz. Hazırladıktan sonra hemen tüketmeniz önerilir, çünkü taze hâlini daha iyi korur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sağlıklı salatamız, ızgara tavuk, somon ya da tam tahıllı ekmek ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze sıkılmış narenciye suyu ile sunarak harika bir öğün oluşturabilirsiniz.