Tarife Giriş
Besleyici Avokado ve Kivi Smoothie, taze malzemelerle hazırlanmış hafif ve sağlıklı bir içecektir. Avokadonun kremsi dokusu ile kivinin ferahlatıcı tadı bir araya gelerek ideal bir smoothie oluşturur. Sadece birkaç temel malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem kahvaltıda hem de gün içinde ara öğün olarak tüketilebilir. Hazırlaması son derece kolay ve hızlı olan bu smoothie, besin değerleri açısından da zengin bir alternatiftir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 220 kcal
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 2 adet kivi
- 1 yemek kaşığı bal
- 250 ml süt veya süt alternatifi
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve etini bir kaba alın.
- Kivileri soyun ve dilimleyin.
- Tüm malzemeleri (avokado, kivi, bal, süt ve chia tohumu) bir karıştırıcıya ekleyin.
- Kıvamını artırmak için isteğe bağlı olarak birkaç buz küpü ekleyin.
- Karıştırıcıyı çalıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Hazırlanan smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Smoothie hazırlarken malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Avokado ve kivilerin olgun olması, lezzeti artıracaktır. Eğer daha tatlı bir içecek istiyorsanız, bal miktarını artırabilir ya da doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Ayrıca, göz alıcı bir sunum için üzerine taze nane yaprakları veya dilimlenmiş kivi ekleyebilirsiniz. Malzemeleri karıştırdıktan sonra hemen tüketmeye özen gösterin, aksi takdirde renk değişimi ve kıvam kaybı yaşayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothie, granola veya yulaf ezmesi ile birlikte harika bir kahvaltı alternatifi oluşturabilir. Ayrıca, yanında kuruyemiş veya taze meyve dilimleri ile sunulduğunda, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir öğün sağlar.