Tarife Giriş
Çileklerle Dolu Bir Yaz Rüyası, ferahlatıcı ve tatlı bir lezzet sunar. Tamamen taze çilekler ve krema ile yapılan bu tarif, çilek severler için muhteşem bir seçenektir. Hızla hazırlanabilen bu tatlı, hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak ideal bir tercihtir. İşte size yaz güneşinin tadını çıkarma fırsatı!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 500 gram taze çilek
- 250 gram krema
- 100 gram toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket bisküvi
- Birkaç nane yaprağı (süslemek için)
Yapılışı
- Çilekleri iyice yıkayıp, saplarını ayıklayın.
- Büyük bir kapta çilekleri, limon suyu ve toz şeker ile karıştırarak 10 dakika bekletin.
- Ayrı bir kapta krema ve vanilini çırpın.
- Servis tabağına bisküvileri yerleştirin, üzerine çilek karışımını ve ardından kremayı ekleyin.
- Tabakları bu şekilde kat kat doldurarak krema ile sonlandırın.
- Son olarak, taze nane yaprakları ile süsleyin.
- Buzdolabında bir saat dinlendirin ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Tarifi hazırlarken, çilekleri seçerken dikkat edin; taze ve olgun olanları tercih edin. Krema için kullanacağınız malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin, böylece çırpma süresi kısalır ve krema daha iyi kabarır. Bisküvileri daha çıtır bir hale getirmek için fırında hafif ısıtabilirsiniz. Ayrıca, tarifin üst kısmına çikolata rendesi veya hindistan cevizi serpmek de hoş bir tat katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enfes tatlı, özellikle bir bardak soğuk limonata veya dondurma ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze bir meyve salatası ile birlikte sunmak, misafirlerinize hoş bir sürpriz olacaktır.