Tarife Giriş
Bu nefis kivili ve muzlu smoothie, sadece birkaç malzemeyle hazırlanıyor. Kivilerin ekşi tadı, muzun tatlılığıyla dengeleniyor ve yoğurt, süt veya bitkisel süt ile birleştiğinde enfes bir içecek ortaya çıkıyor. Hazırlanması son derece kolay olan bu smoothie, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde tüketilebilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 3 adet kiwi
- 1 su bardağı yoğurt veya süt
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı buz
Yapılışı
- Muzu ve kivileri soyun ve doğrayın.
- Doğranmış meyveleri bir blendera ekleyin.
- Yoğurdu (veya sütü) ve balı blendera ilave edin.
- Buzları da ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice püre haline gelene kadar karıştırın.
- Hazırlanan smoothienizi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Smoothie yaparken meyvelerin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Muzlar tam olgunlaşmamışsa, tatları yeterince tatlı olmayabilir. Ayrıca, isterseniz smoothienizi daha yoğun bir kıvamda yapmak için daha az sıvı ekleyebilirsiniz. Dilediğiniz takdirde malzemelere chia tohumu veya keten tohumu ekleyerek, besin değerini artırabilirsiniz. Servis sırasında üzerine taze nane yaprakları eklemek, hem görüntüsünü hem de lezzetini artırabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kivili ve muzlu smoothie, tam buğday ekmekle yapılmış tostlar veya granola barlar ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında fıstık ezmesi veya badem ezmesi ile birlikte tüketilebilir.