Tarife Giriş
Bu ferahlatıcı smoothie, taze salatalık, limon suyu ve taze zencefil kullanılarak hazırlanır. Tamamen doğal malzemelerle yapılan içecek, hem besleyici hem de ödüllendirici bir tada sahiptir. 5 dakikada hazırlanarak yaz günlerinin vazgeçilmezi haline gelecek bu tarif, hem içecek olarak hem de sağlıklı atıştırmalık olarak sunulabilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet büyük salatalık
- 1 adet limonun suyu
- 1 cm taze zencefil
- 200 ml su
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Salatalığı yıkayıp kabuklarını soyun ve doğrayın.
- Limonun suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
- Taze zencefili soyup ince dilimler halinde kesin.
- Doğradığınız salatalık, limon suyu, zencefil ve suyu bir karıştırıcıya ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak bal ekleyip karıştırarak tatlandırın.
- Hazırlanan smoothieyi bardaklara dökün ve buz küpleri ile servis edin.
Püf Noktaları
Smoothieyi daha yoğun bir kıvamda hazırlamak isterseniz, daha fazla salatalık ekleyebilir veya biraz yoğurt ilave edebilirsiniz. Taze zencefilin miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak daha baharatlı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca limonun asidik tadını dengelemek için gerektiğinde şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Buz küpleri ile soğutmak, özellikle yaz aylarında serin bir içecek için harika bir seçimdir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothie, hafif bir salata, tam tahıllı ekmek veya sağlıklı atıştırmalıklar ile mükemmel bir şekilde gidebilir. Ayrıca, taze nane yaprakları veya hindistan cevizi rendesi ile süslenerek hoş bir sunum yapabilirsiniz.