Tarife Giriş

Bu tarif, taze çilek ve muzun buluştuğu, herkesin severek yiyeceği bir tatlıdır. Sadece birkaç aşamada hazırlanan bu tatlı, sağlıklı alternatif arayanlar için de mükemmeldir. Klasik Muz ve Çilek Lezzeti, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfakları
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 250 gram taze çilek
• 200 ml krema
• 50 gram toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1/2 limon suyu
• Mint yaprakları (süslemek için)

Yapılışı

• Öncelikle muzları dilimleyin ve limon suyuyla harmanlayın.
• Çileklerin saplarını ayıklayıp ortadan ikiye kesin.
• Krema, toz şeker ve vanilya özünü bir kaba alarak çırpın.
• Bir servis tabağına muz dilimlerini yerleştirin.
• Üzerine çilekleri ekleyin ve hazırladığınız krema karışımını dökün.
• Mint yapraklarıyla süsleyerek soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Tatlıların en önemli püf noktası, kullanılan malzemelerin tazeliğidir. Muzun ve çileğin iyice olgunlaşmış olması tatlıların lezzetini artırır. Ayrıca, kremayı çırparken fazla çırpmaktan kaçının, aksi takdirde krema kesilebilir. Servis sırasında soğuk kalmasını istiyorsanız, tüm malzemeleri önceden buzdolabında bekletin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlı, yanında bir top vanilyalı dondurma, hafif bir meyve salatası veya bir dilim çikolatalı kek ile mükemmel bir uyum yakalar.