Tarife Giriş
Bu karpuz smoothie tarifi, sadece birkaç malzeme ile hızlıca hazırlanabilir. Karpuz, yoğurt ve bir miktar bal ile zenginleştirilen bu karışım, blenderda pürüzsüz hale getirilerek servis edilir. Hem hafif hem de besleyici olan bu smoothie, yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir tercih olacak. Sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltı alternatifi olarak tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 300 gram karpuz (kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış)
- 150 gram yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir avuç taze nane yaprağı
- Buz küpleri
Yapılışı
- Karpuzu küp şeklinde doğrayın ve blendera ekleyin.
- Yoğurdu ve balı ekleyin. Balı isteğe bağlı olarak kullanabilirsiniz; karpuzun doğal tatlılığı yeterli olabilir.
- Nane yapraklarını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- İstediğiniz kıvama gelene kadar blend ederken, buz küplerini ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız smoothieyi bardaklara alın ve taze nane yaprakları ile süsleyerek soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Smoothie yaparken en önemli nokta taze malzemeler kullanmaktır; bu, lezzeti artırır ve besin değerini korur. Dilerseniz, karpuz yerine diğer meyveler ile çeşitlendirme yapabilirsiniz. Örneğin, böğürtlen veya muz ile farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, smoothieyi daha kremsi hale getirmek için muz ekleyebilirsiniz. İstemiyorsanız balı kullanmayarak daha sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Karpuz smoothiesi, hafif bir kahvaltının yanında, granola barları veya meyve salatası ile harika gider. Ayrıca, yaz pikniklerinde ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilebilir.