Tarife Giriş

Bu tarif, yumuşak elmaların tarçın ve şekerle birleşerek fırında pişirilmesiyle yapılır. Elmalar dilimlenir, üzerine tarçın ve şeker serpilir, ardından fırında kızartılır. Sonuç, tatlı ve baharatlı bir tat yaratır. Servis önerileriyle zenginleştirildiğinde, harika bir atıştırmalık haline gelir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, özellikle kış aylarında tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy elma
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

• Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin.
• Bir kasede elma dilimlerini limon suyu, şeker ve tarçınla karıştırın.
• Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
• Hazırlanan elma dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Elma seçimi yaparken, tatlı ve sulu elmalar tercih edmeniz daha iyi bir sonuç almanızı sağlar. Ayrıca, tarçın miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Fırınlama sırasında elmaların suyunu salması normaldir; bu, lezzetini artıracaktır. Tarife birkaç ceviz veya fındık eklemek, kıtırlık katacak ve lezzeti zenginleştirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında bir top vanilyalı dondurma ya da yoğurt ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çay saatleri için yapılan ikramların yanında harika bir destekleyici olur.