Tarife Giriş

Brokoli ve ıspanak detoks tarifi, vücudu temizleyerek enerjinizi artıran, sindirimi kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu tarif, taze sebzelerin birleşimiyle hazırlanır ve kısa sürede pişirilir. Sağlıklı yaşamı benimseyenler için mükemmel bir seçenek sunan bu tarif, vitamin ve mineral açısından da zengindir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Detoks Tarifi
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 200 gram brokoli
• 150 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 500 ml su
• 1 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

• Brokoli çiçeklerini ayıklayın ve ıspanakları yıkayın.
• Soğan ve sarımsakları doğrayın.
• Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğan ile sarımsağı soteleyin.
• Brokoli ve ıspanakları ekleyin; birkaç dakika kavurun.
• Üzerine suyu ekleyin, tuz ve karabiber ekleyerek kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.
• Çorbayı ocaktan alın ve pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin.
• Servis yapmadan önce üzerine pul biber serpin.

Püf Noktaları

Brokoli ve ıspanak detoks tarifinizi hazırlarken sebzelerin tazeliğine dikkat edin. Daha fazla besin değeri almak için limon suyu kullanırken, mümkünse doğal ve organik malzemeleri tercih edin. Servis sırasında, üzerine taze yeşillikler ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Bu detoks tarifini, haftada bir kez uygulamak metabolizmanıza yardımcı olabilir ve bağırsak sağlığını destekleyebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu detoks tarifi, yanında tam tahıllı ekmek, yoğurt veya humus ile birlikte servis edildiğinde daha doyurucu bir öğün haline gelir. Ayrıca, tahin ve avokado dilimleri de harika bir katkı sağlar.