Tarife Giriş
Galete tatlısı, sağlıklı beslenmek isteyenler için süt ve galetelerin birleşimiyle hazırlanan muhteşem bir tatlıdır. Öncelikle süt, şeker ve vanilya kaynatılır. Galeteler bu karışımın içine batırılır ve kat kat dizilir. Ardından, tatlı soğutulup üzeri hindistancevizi veya kakaolu fındık ile süslenir. Bu kolay ve lezzetli tatlı, özellikle çocuklar tarafından çok sevilmektedir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 paket galeta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı hindistancevizi (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı kakao (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencerede sütü, toz şekeri ve vanilini kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
- Galetaları süt karışımına batırın ve bir borcama dizin.
- Tüm galetalar dizildikten sonra üzerini hindistancevizi veya kakao ile süsleyin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin, ardından dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Galete tatlısını yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Süt karışımının sıcak olmadığından emin olun, aksi halde galetalar fazla yumuşayabilir. İçine eklenen hindistancevizi veya kakao isteğe bağlı olarak değiştirilebilir, bu nedenle damak zevkinize göre uyarlamanızda fayda var. Ayrıca tatlının güzel görünmesi için servis etmeden önce üzerini bolca hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Galete tatlısı, yanında bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca hafif bir tatlı isteyenler için meyve dilimleri ile de servis edilebilir.